viernes, 2 de enero de 2009

Cáceres 2016 Basket: El orgullo de todos los Cácereños

A finales de junio de 2007, un grupo de empresarios comprometidos con el baloncesto de la ciudad (Pilar Acosta, Eduardo Chacón, Abelardo Martín, Pedro Núñez y Pepe Alvarado), junto con el joven Manuel “Piti” Hurtado, el “salvador” de la cantera cacereña José Manuel Sánchez y “Manu” Moraga, directivo del histórico Club San Antonio, decidieron unir a las “familias” del baloncesto cacereño en un proyecto común. Con el apoyo de la alcaldesa de la ciudad, Doña Carmen Heras, el patrocinio de la candidatura a Capital Cultural Europea 2016, y las eficaces gestiones de la directiva de Caja Duero en Cáceres, a principios de julio, el proyecto se hacía realidad.
La adquisición de la plaza del Caprabo Lliria en la categoría Leb Plata devolvía a Cáceres al mapa del baloncesto español del que había desaparecido durante un par de años. Se acabó la sequía y la ciudad se preparaba, de nuevo, para volver a vibrar con el deporte de la canasta.
Tras vencer sus cuatro primeros partidos de liga, el equipo cacereño encadenó una serie de derrotas que, a falta de cuatro jornadas para terminar la primera vuelta desencadenarían la llegada de jugadores como Stan Zuzak o Sam Jones y la posterior destitución de Fede Pozuelo. En su lugar, como interino, Piti Hurtado, toma las riendas del vestuario.
Los cacereños le dieron la vuelta al factor cancha y se deshicieron por la vía rápida del Caja Rioja en los play off y se plantó en la Final a 4, que viviría como anfitrión, en busca del ascenso. Illescas, la bestia negra cacereña de la temporada, y la mala fortuna de la lesión de Panadero, capitán del equipo y que estaba realizando un gran final de temporada, acabaron con el sueño del ascenso. Sin embargo, menos de un año de historia, todos los objetivos se habían cumplido y se podía afirmar que sí, que el baloncesto en Cáceres, por fin había resucitado.
En la temporada que se inicia, los objetivos del Cáceres 2016basket pasan por competir al máximo en la misma competición que en la temporada 2004/05 su club predecesor tuvo que abandonar por problemas económicos.



http://www.caceres2016-basket.com/web

Esta es la página oficial del equipo Cáceres 2016 Baloncesto. En ella podrás encontrar noticias, estadísticas, resultados, fotos, eventos, etc. Toda la información para estar al tanto de la actualidad de tu equipo.

http://enataque.blogspot.com/

Ya que estamos introduciéndonos en la blogosfera, que mejor que añadir el enlace al blog personal de un aficionado al equipo. Es un blog muy completo, con toda la información que necesitas, aportadas por un aficionado muy puesto en el tema.

http://caceres2016baloncesto.blogspot.com/

Este es el blog no oficial del Cáceres 2016 Baloncesto. Está creado con la colaboración de varios aficionados, donde aportan información sobre noticias, eventos y otros temas de interés que giran en torno al equipo.

http://bujacocesto.blogspot.com/

Este es un blog más de otro aficionado del equipo de baloncesto de la ciudad. Una muestra más de la pasión y el interés que desencadena el equipo en toda la ciudad.

http://www.clubsanantonio.net/inicio/index.html

Esta es la página oficial de la cantera del Cáceres 2016 Baloncesto, el San Antonio Cáceres 2016. En ella podrás encontrar toda la actualidad de los pequeños campeones, el futuro del equipo de la ciudad.

martes, 30 de diciembre de 2008

Gastronomía: recetas históricas


La gastronomía de la provincia de Cáceres, se distingue por su especial relación con los productos derivados del cordero y el cerdo. Por ejemplo los embutidos gozan de un gran prestigio, especialmente el jamón de pata negra de Montánchez, y Piornal, procedentes de cerdos criados con bellotas.
Los platos de caza
son un componente importante en la cocina de esta tierra. La perdiz al modo de Alcántara y el venado preparado en diversos guisos. Las migas calificado dentro de la cocina pastoril, es uno de los platos que se toma incluso en el desayuno o como almuerzo, se hacen con pan duro minuciosamente picado, acompañado de torreznos, pimientos y ajos fritos.
Aunque el pescado tiene menor presencia, se cocinan unos estupendos guisos compuestos de bacalao, tencas fritas o escabechadas y truchas del Jerte o Pinofranqueado. Entre los quesos los denominados Torta del Casar, y en repostería los bollos de chicharrones, las perrunillas, los repápalos de Torrejoncillo y las monumentelas de Alcántara. En cuanto a vinos, se consume el de la tierra, de pitarra, elaborado artesanalmente.



http://www.spain.info/TourSpain/Gastronomia/Cocina%20Regional/Provincial/L/DP/0/Caceres.htm?Language=es

En esta página encontraremos algunos platos típicos de la provincia de Cáceres, pero además, podemos encontrar recomendación de restaurantes, casas rurales, y también, platos típicos de otras provincias españolas.

http://www.publispain.com/viajes/caceres/gastronomia.htm

En esta página se trata la gastronomía cácereña haciendo un breve comentario de la especialidad de embutidos, pescados, quesos, etc. Pero además, podremos encontrar artículos sobre la historia, monumentos, museos, etc. de la ciudad.

http://www.caceres-rural.com/gastronomia.htm

Esta página nos ofrece varias recetas de la gastronomía típica cacereña, para que nosotros mismos aprendamos a cocinar platos históricos.

http://www.grgastronomia.com/restaurantesdetalle.php?provincia=caceres

Esta es una página en la que encontramos una cmpleta guía de restaurantes donde se sirven exquisitos platos tíicos cacereños. Además, nos da información sobre dirección, precios, etc.

http://www.enextremadura.es/tortadelcasar/

Esta es la página oficial del producto típico cacereño más popular. La Torta del Casar DOP (Denominación de Origen Protegida).

domingo, 28 de diciembre de 2008

Cáceres 2016. El sueño puede hacerse realidad


Cáceres quiere ser Capital Europea en 2016. Este título daría a la ciudad un gran reconocimiento internacional, convirtiendose en una ciudad de gran interés cultural tanto en Europa como en el resto del mundo.
Cáceres lleva años trabajando en el proyecto y tiene los apoyos del Ayuntamiento de Cáceres, la Junta de Extremadura y las instituciones y empresarios cacereños, lo que hace de su proyecto uno de los más firmes; así como el apoyo de todo el pueblo extremeño.
Las razones por las que Cáceres debería ser Capital Europea son: porque es Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, por la muralla árabe, por sus innumerables palacios, por su gastronomía única, por sus vinos, etc. Pero lo que no se puede explicar es lo que se siente al recorrer las calles de Cáceres, la tranquilidad que transmiten los extremeños y la sorpresa que causa la Ciudad a quien la visita por primera vez.
Desde que comenzó este proyecto, la ciudad entera se ha volcado organizando, proponiendo o asistiendo a las distintas manifestaciones artísticas y deportivas que han tenido lugar en la ciudad.
Al principio todo parecía una utopía, pero con el paso del tiempo y el apoyo de todos se ha ido demostrando que..."el sueño puede hacerse realidad".




www.europapress.es/extremadura/caceres2016-00243/

En esta página podremos encontrar noticias acerca de los diferentes eventos culturales que han tenido lugar en la ciudad con motivo de la colaboración con el proyecto Cáceres Capital Europea 2016.


http://candidatecities.com/

En esta página podrás paricipar votando a la ciudad que desees que sea Capital Europea 2016. Además podrás ver información sobre las ciudades que son candidatas, así como de las ciudades que ya poseen este titulo.

http://www.soitu.es/soitu/2008/02/22/info/1203677964_689435.html

He querido señalar esta página, porque en ella se muestra la noticia del apoyo de UNICEF a la candidatura de Cáceres a Capital Europea 2016, apoyo que me parece muy importante debido a la importancia social de esta ONG.

http://es-la.facebook.com/group.php?gid=6723307950

Esta página contiene un foro donde se pueden compartir opiniones, preguntar, responder y conocer a gente interesada sobre el tema y que evidentemente da su apoyo a la candidatura de Cáceres.

http://cc2016.wordpress.com/

Aprovechando esta nueva experiencia con la creación de un blog, que mejor que introducir en esta temática la web del blog de la candidatura Cáceres 2016.

martes, 21 de octubre de 2008

Cáceres, una ciudad diferente




Historia

Prehistoria

La primera presencia humana en el territorio de lo que es hoy en día Cáceres se remonta a la Prehistoria.
En la zona del Calerizo existen varias cuevas (Maltravieso, El
Conejar) -descubierta en 1956 por el académico y cronista oficial de Cáceres Carlos Callejo- donde se han encontrado vestigios pictóricos de manos humanas, con la particularidad de que tienen el dedo meñique oculto bajo una capa de pintura (en el pasado se pensaba que se trataba de amputaciones).
La datación de estas pinturas comprende varias etapas del Paleolítico Superior.
En la cercana cueva de El Conejar se han hallado algunas cerámicas y utensilios líticos que datan la ocupación de la cueva en el Neolítico Antiguo (VI-V milenio a.C.), tampoco hay que destacar la posibilidad de que fuera ocupada durante el Epipaleolítico.

Posteriormente algunos cráneos trepanados y cerámicas decoradas apuntan a que la cueva de Maltravieso fue también ocupada durante la Edad del Bronce.

Dominio Romano

Sin embargo, fue en el siglo siglo I a. C.
cuando los romanos se asentaron en campamentos (Castra Cecilia y Castra Servilia) de manera permanente en el entorno de la colina en la que estaría la colonia Norba Caesarina junto a la importante vía de comunicaciones que después se conocería como Vía de la Plata.
En torno al siglo V d. C.
los visigodos arrasan el asentamiento y hasta el siglo VIII-IX no se vuelve a oír hablar de la ciudad.

A 2 km hacia el SE se encuentra el antiguo municipio de Aldea Moret, actualmente barriada del mismo nombre integrada dentro de la ciudad, alrededor del cual pueden contemplarse dos yacimientos arqueológicos romanos: "Cuarto Roble y "El Junquillo".
La Vía de la Plata, señalizada, puede recorrerse al sur de la ciudad: un tramo discurre no lejos del "Centro de Instrucción y Movilización" (CIMOV) Santa Ana en dirección sur; hay un tramo excavado en Valdesalor, en donde la calzada cruza el río Salor mediante un puente medieval, recientemente restaurado, que ocupa el lugar de un antiguo puente romano ya perdido.

Dominio Árabe

Fueron los musulmanes, procedentes del norte de África, los que aprovecharon el lugar estratégico sobre el cual se asentó la primitiva colonia romana como base militar para hacer frente a los reinos cristianos del norte, durante los primeros siglos de la Reconquista.
Del árabe proviene el nombre actual de Vía de la Plata, denominación de la calzada romana que unía Astorga con Andalucía (del árabe balata, calzada, de donde derivó -por corrupción- la palabra "plata").

En el siglo XII, ante el avance cristiano, la ciudad se fortifica con una muralla de adobe (que aún se conserva), hecho que no bastó para evitar que Alfonso IX, monarca del reino de León, tomara la ciudad tras varios años de asedio el 23 de abril de 1229, día de San Jorge, otorgando a la ciudad Fuero de Villa, que desde entonces es celebrado en la ciudad como su patrón.
Anteriormente se había realizado otro intento para tomarla por parte de Fernando II en el año 1169, que pudo recuperar la plaza para los cristianos durante 5 años, volviendo a caer de nuevo en manos musulmanas en 1174.

Cáceres fue desde entonces una Villa libre, no de señorío, pudiendo sus vecinos elegir a sus 12 Regidores; inmediatamente fue repoblada por leoneses, asturianos, gallegos y castellanos, aunque con el tiempo sus habitantes se dividieron en dos bandos: el de los leoneses (que también incluiría a las gentes originarias de Galicia y Asturias), y el de los castellanos.
Los primeros habitaban la parte alta de la ciudad (barrio de San Mateo), y los segundos en la baja (barrio de Santa María).Los nobles de los bandos leonés y castellano se enfrentaron violentamente con frecuencia, y la situación llegó a tales extremos, que Cáceres contó en la práctica con dos concejos diferentes que no cesaban de pelearse.

La situación perduró hasta la llegada de Isabel la Católica que decidió pacificar la situación, y redactó unas nuevas Ordenanzas.
La Villa pasa a ser en 1477 de Realengo y sus Regidores perpetuos; Villa Muy Noble y Muy Leal.
A partir de ese momento Cáceres empieza a transformase, construyendo iglesias en el lugar de mezquitas y palacios cristianos sobre los primitivos palacios musulmanes, aunque fueron las fortunas procedentes de América las que más contribuyeron a la monumentalidad de la ciudad, y a quien Leopoldo Alas (Clarín) denominó "La Vetusta del Sur".
Con ligeros retoques hasta el siglo XVIII, esa versión es la que ha llegado hasta nuestros días.

Guerra Civil Española

Tras el alzamiento nacional del 18 de julio de 1936, queda claro que las fuerzas militares acantonadas en Cáceres toman rápidamente partido por los generales sublevados.
Cuando las fuerzas sublevadas liberan al falangista Luna, aquel moviliza en la ciudad a unos 1000 simpatizantes, y comienza a dictar órdenes para ocupar, por parte de las distintas agrupaciones locales de Falange Española, los principales pueblos de los alrededores, así como la toma de los principales puntos estratégicos como son las líneas fronterizas con Portugal o el paso de puertos y puentes.
En la capital la represión comenzó de inmediato, dirigida por el propio capitán Luna, el cual dirigiría personalmente las labores represivas, siendo el primer asesinato el del director de “Unión y Trabajo” Pedro Montero Rubio.

A aquél le seguirían muchos más, fusilados en las inmediaciones del cuartel Infanta Isabel.
Los encarcelamientos comenzaron a la misma vez, al ser detenidos el gobernador y el alcalde constitucional, nombrando el jefe militar sublevado Álvarez Díaz al comandante de la Guardia Civil Fernando Vázquez como nuevo gobernador, y al capitán del ejército Luciano López Hidalgo como alcalde.
Con el apoyo de las fuerzas falangistas y el de la tropa sublevada, Cáceres se adhiere al alzamiento, depurando a la mayoría de los cargos constitucionales que fueron sustituidos por afines a los sublevados.
Tomada la ciudad por las fuerzas rebeldes, se facilita el avance de las tropas franquistas que llegan desde el sur por las carreteras de Mérida y Badajoz.

El 26 de agosto de 1936, el general Francisco Franco llega a Cáceres, dónde establece su cuartel general antes de iniciar el avance sobre Madrid.
Allí recibiría a su mujer Carmen y a su hija, a las que no veía desde el día del alzamiento.

Una de las pocas reacciones de las fuerzas republicanas fue el bombardeo de la ciudad el 23 de julio de 1937.
Aquel día, sobre las nueve o nueve treinta de la mañana, 5 bimotores Túpolev SB-2 “Katiuska” soviéticos de la 4ª escuadrilla, al mando del teniente coronel Jaume Mata Romeu (de 18 años), de las Fuerzas Aéreas de la República Española -FARE- que habían despegado del aeródromo de “Los llanos” en Albacete, arrojaron 18 bombas, las cuales afectaron a diversas construcciones (como el palacio del Mayorazgo, el mercado de abastos, Santa María, traseras del cuartel de la Guardia Civil, Ayuntamiento, las calles Nido y Sancti Espíritu), causando 35 muertos y numerosos heridos.

Cáceres Moderno

En 1822 pasa a ser la capital de la Alta Extremadura.
En 1864 se descubre en las proximidades un importante yacimiento de fosfatos, fundándose la villa de Aldea Moret, destinada a los trabajadores de la minería.
En 1881 se inaugura el ferrocarril, permitiendo la ampliación del núcleo urbano hacia el sur, siendo elevada a rango de ciudad en 1882.

Cáceres 2016

Cáceres es una ciudad pequeña pero con multitud de servicios y ofertas culturales.
Desde el año 2003, la ciudad expresa a través de sus legítimos representantes, su unánime voluntad, aspiración, solicitud de colaboración y trabajo de todos aquéllos que se unan al objetivo común de alcanzar la designación por las autoridades españolas primero y de las europeas finalmente, de Cáceres como Ciudad Europea de la Cultura en el 2016, ayudándose de grandes proyectos, como "de Intramuros a Europa", el motor que impulsará el verdadero cambio que la ciudad espera, relanzándola económica, social y culturalmente.
En el mes de junio de 2008, y siendo la primera de las candidatas españolas en hacerlo, presentó su proyecto en el Parlamento Europeo, como una "ventana abierta" a América, una ciudad que quiere comprometerse con la cultura europea y ser el catalizador de un enjambre vitalista de arte y talento, y que quiere establecer el puente entre dos continentes hermanos.
Además de los vínculos con América, el otro eje de la candidatura cacereña es la figura y el legado histórico del emperador Carlos V.
Se da la circunstancia de que Carlos V nació en Gante, a pocos kilómetros de Bruselas, abdicó en la actual capital belga y se retiró al Monasterio de Yuste, en la provincia de Cáceres.
Además, en 2016 se cumplirán 500 años de su ascensión del trono de España.